ASSAFRE

Signifie « Gourmand » en vieux parler  Tourangeau

Restaurant au coeur du Vieux-Tours, dans une ruelle historique du quartier du Petit Saint-Martin

adresse

Restaurant au coeur du Vieux-Tours, dans une ruelle historique du quartier du Petit Saint-Martin

horaires d'ouverture :
Lundi :
12h00 - 14h00
19h00 - 21h30
Mardi, mercredi : fermé
Jeudi soir : 19h00 - 21h30
Vendredi, samedi et dimanche
12h00 - 14h00
19h00 - 21h30

(Le restaurant se transforme en boutique et atelier de vannerie du mercredi au dimanche entre 10h-12h et 14h30-19h.)

GROUPE, ANNIVERSAIRE, TEAM BUILDING, etc.

06 71 93 36 60

Privatisation uniquement par téléphone ou par mail, sous réserve d’une réponse.
(Aucune réservation n’est possible via les réseaux sociaux, merci pour votre compréhension.) 

on se présente

ASSAFRE

Le Chef de cuisine Ferdinand CAUDRELIER vous accueille dans un cadre insolite, entouré d’ateliers d’artistes au coeur du Vieux-Tours, dans une ruelle historique du quartier du Petit Saint-Martin.

Restaurant ASSAFRE à Tours
Un restaurant et un atelier / boutique de vannerie artisanale

Vannerie Libre

Le restaurant ASSAFRE est en collaboration avec l’atelier « Vannerie Libre ». Le chef de cuisine Ferdinand CAUDRELIER et l’artisane vannière Stéphanie BIDAULT partagent l’amour de fabriquer leur matériel d’art avec les ressources de la nature. Une association pas si surprenante, car la vannerie a toujours accompagné les métiers dits de « Bouche » (comme le banneton pour la cuisson du pain en boulangerie).

Découvrez la boutique et l’atelier de vannerie artisanale :
du mercredi au dimanche
10h – 12h et 14h30 – 19h