ASSAFRE
Signifie « Gourmand » en vieux parler Tourangeau
Restaurant au coeur du Vieux-Tours, dans une ruelle historique du quartier du Petit Saint-Martin
adresse
Restaurant au coeur du Vieux-Tours, dans une ruelle historique du quartier du Petit Saint-Martin
horaires d'ouverture :
Lundi :
12h00 - 14h00
19h30 - 21h30
Mardi, mercredi : fermé
Jeudi et vendredi:
12h00 - 14h00
19h30 - 21h30
Samedi et dimanche :
12h00 - 21h30 (en continue)
(Le restaurant se transforme en boutique et atelier de vannerie du mercredi au dimanche entre 10h-12h et 14h-19h.)
GROUPE, ANNIVERSAIRE, TEAM BUILDING, etc.
06 71 93 36 60
Privatisation uniquement par téléphone ou par mail, sous réserve d’une réponse.
(Aucune réservation n’est possible via les réseaux sociaux, merci pour votre compréhension.)
Les samedis et dimanches
de 14h30 à 18h30
Profitez du cadre pour vous ressourcer en dégustant une boisson chaude ou des jus fruit BIO et équitables. Vous retrouverez tous nos produits en épicerie fine à acheter sur place en boutique.
on se présente
ASSAFRE
Le Chef de cuisine Ferdinand CAUDRELIER vous accueille dans un cadre insolite, entouré d’ateliers d’artistes au coeur du Vieux-Tours, dans une ruelle historique du quartier du Petit Saint-Martin.
Un restaurant et un atelier / boutique de vannerie artisanale
Vannerie Libre
Le restaurant ASSAFRE est en collaboration avec l’atelier « Vannerie Libre ». Le chef de cuisine Ferdinand CAUDRELIER et l’artisane vannière Stéphanie BIDAULT partagent l’amour de fabriquer leur matériel d’art avec les ressources de la nature. Une association pas si surprenante, car la vannerie a toujours accompagné les métiers dits de « Bouche » (comme le banneton pour la cuisson du pain en boulangerie).
Découvrez la boutique et l’atelier de vannerie artisanale :
du mercredi au dimanche
10h – 12h et 14h – 19h